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Je cuisine écolo (ou presque) / Louise Browaeys, Hélène Schernberg

photographies de Guillaume Czerw

Livre

Browaeys, Louise. Auteur | Schernberg, Hélène. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2019

Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch cooking (préparation à l'avance) ou encore la réduction des déchets. ©Electre 2019

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