Afficher la couverture 'Cuisine de nos montagnes / Sonia Ezgulian | Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur' en grand format
/5

0 avis

Cuisine de nos montagnes / Sonia Ezgulian

Livre

Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur

Edité par S. Bachès. Lyon - 2011

Près de 60 recettes traditionnelles des montagnes illustrées de cartes postales et gravures anciennes : fondue savoyarde, soupe d'herbes des alpages, gâteau aux fleurs de sureau, gratinée de crozets aux croûtes de fromages...

Voir la collection «Collection gourmande»

Autres documents dans la collection «Collection gourmande»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

A boire et à manger. 4,, A boire et à manger ...

Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur | 2017

Une dizaine de portraits issus des rencontres faites par la chef, disant la transmission culinaire, de la grand-mère arménienne au célèbre chef new-yorkais, en passant par les copains napolitains. ©Electre 2017

Livre

Recettes lyonnaises / Sonia Ezgulian

Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur | 2017

Plus d'une trentaine de recettes lyonnaises réalisées avec les produits du terroir local : tarte à la praline, cervelas en brioche, cake aux grattons, friands au saint-marcellin, entre autres. ©Electre 2018

Livre

Seconde main : 32 tables de fêtes chinées & a...

recettes de fêtes Sonia Ezgulian

Motte, François. Auteur | 2022

Des conseils pour apprendre à dresser des tables avec des objets chinés ou récupérés au fond d'un placard, accompagnés d'histoires sur ces objets. 32 recettes festives et gourmandes complètent l'ouvrage. ©Electre 2023

Livre

Chargement des enrichissements...