En cuisine ! : français professionnel : A1-A2 / Jérôme Cholvy Texte imprimé

Méthode de langue

Cholvy, Jérôme. Auteur

Edité par CLE international. Paris - 2025

Méthode de langue pour les étudiants du secteur de la restauration, afin de communiquer et de travailler en français dans le cadre de leurs activités professionnelles, et d'acquérir le niveau A1-A2 du CERCL. Le manuel est composé de dix unités construites autour de thèmes fondamentaux, dont chacune compte trois leçons et une page zoom. Avec des ressources supplémentaires disponibles en ligne.

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Le capitaine du Carcoma dirige d'une main de fer son équipage, composé de pirates, de laissés-pour-compte et de damnés, jusqu'au jour où ces derniers tombent sur une mystérieuse créature marine. Cette découverte bouleverse les rel...

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traduction Victoria Seigneur

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Kazuma entre à l’université avec l’espoir de vivre une histoire d’amour. Il tombe sous le charme d’Akira Haruna, mais doute de son genre. Confronté à ses sentiments, il doit questionner ses certitudes et affronter ses propres limi...

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Pour pallier le manque de nourriture, les humains mettent au point la technique de transfloraison qui permet de transformer un individu en plante. D'abord réservée aux personnes en fin de vie, des volontaires en bonne santé se pré...

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Sphères, Texte imprimé. 1, Ouverture / scénar...

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2203. Trois sphères mystérieuses apparaissent avant de disparaître dans la tache rouge de Jupiter. Trois siècles plus tard, Nell'o, navigatrice spatiale en pleine dépression, sombre dans la drogue. En route vers les lunes de Jupit...

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I cannot reach you, Texte imprimé. 1 / Mika

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Yamato, jeune homme beau et brillant, et Kakeru, garçon quelconque et médiocre, sont amis depuis l'enfance. Jusqu'au jour où une simple phrase de Yamato bouleverse leur relation.

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Naturopathie : l'imposture scientifique : enq...

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Un éclairage sur les dérives des médecines douces, qui sont de plus en plus populaires. L'autrice pointe l'impossibilité de comptabiliser le nombre de professionnels en France en raison de l'absence de réglementation de ces pratiq...

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Infirmière divorcée, Blanche se raconte et dévoile des pans méconnus de sa vie à sa fille adolescente. Elle évoque sa jeunesse dans les années 1980, ses études et son mariage mais aussi son combat contre le virus du VIH. Récit ins...

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En enquêtant sur le phénomène du coaching, qui s'est infiltré dans différentes strates de la société contemporaine, promettant un développement de soi et de ses capacités, l'auteur a interrogé de nombreuses victimes de ces manipul...

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Notre jeunesse est en danger : cri d'alerte s...

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Depuis quelques années, la santé mentale des jeunes se dégrade à une vitesse inquiétante. Neurologue et épidémiologiste, l'auteur livre des clés pour repérer les signes avant-coureurs d'anxiété et de dépression, agir en tant que p...

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Après la mort de son père, le célèbre écrivain C.K. Cole, Helen se rend à Wyndhorn House, l'immense propriété de son grand-père. Un soir, la jeune femme et sa gouvernante sont attaquées par une créature maléfique mais son aïeul ar...

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Avis

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  • Toutes les bases de la restauration pour les migrants en voie de professionnalisation 4/5

    Une méthode de langue axée sur la gastronomie et les métiers de bouche, à destination des débutants en français. De la culture gastronomique française aux règles de sécurité en vigueur dans les restaurants, cette méthode accompagne parfaitement la compréhension de tous les métiers de la restauration en France, pour une insertion plus efficace.

    Aude, bibliothèque Kateb Yacine - Le 05 juin 2025 à 11:31