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Le nouveau régime méditerranéen : découvrez un modèle alimentaire sain et écoresponsable / Dr Michel de Lorgeril
avec la participation de Patricia SalenLivre
Edité par Marabout. Paris - 2020
Une synthèse sur le régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préoccupations environnementales. Avec la description des différentes familles d'aliments qui le composent et des conseils de mise en pratique. ©Electre 2023
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