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Istanbul : les recettes culte / Pomme Larmoyer

photographies de Akiko Ida et Pierre Javelle

Livre

Larmoyer, Pomme (1977?-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2020

Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure à Istanbul : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop, etc. Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, des épices à ramener de son séjour. ©Electre 2022

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