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Les boulettes de nos rêves? : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet

photographies de Géraldine Martens

Livre

Dupont-Daguet, Déborah. Auteur

Edité par First Editions. Paris - 2020

Soixante recettes de boulettes classiques ou originales : betteraves et flocons d'avoine, falafels, boulets de Liège, viande et épinards, entre autres. ©Electre 2021

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