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Mon cahier de recettes en mode batch cooking / Stéphanie Jouan
illustrations Sophie RuffieuxLivre
Edité par Solar. Paris - 2019
Le batch cooking consiste à préparer à l'avance les plats de la semaine en seulement deux heures le week-end. Ce cahier fournit des conseils pour s'organiser en cuisine et composer des repas variés et équilibrés, des courses jusqu'à la préparation et la conservation. Seize semaines de menus en fonction des saisons et 80 recettes sont présentées. ©Electre 2020
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