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Hors-d'oeuvre : ordres et désordres de la nourriture : exposition, CAPC-Musée d'art contemporain, Bordeaux, 8 octobre-13 février 2004 / Maurice Fréchuret, Eric Féloneau
Livre
Edité par CAPC Musée d'art contemporain de Bordeaux. Bordeaux ; Fage éd.. Lyon - 2004
Fait le point sur la problématique de la nourriture dans l'art au coeur de l'oeuvre d'artistes comme Andy Warhol, Daniel Spoerri, Mario Merz, Gina Pane, etc.