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Atelier tartes / Catherine Kluger
photographies de Olivier MalingueLivre
Edité par Marabout. Paris - 2014
100 recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes plus sophistiquées. Avec toutes les techniques pour confectionner d'onctueux appareils, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons... ©Electre 2015
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