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L'Anorexie / Thierry Vincent
Livre
Edité par O. Jacob. Paris - 2000
L'anorexie existe depuis plusieurs siècles, mais est restée marginale jusqu'à la fin du XIXe siècle. Que s'est-il donc passé dans notre société et notre culture pour que cette pathologie et les troubles qui lui sont rattachés (notamment la boulimie) se développent ainsi ? N'est-ce pas l'expression clinique d'une nouvelle forme de malaise social, à l'instar de l'hystérie au XIXe siècle ?