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Histoire des couverts / Pascal Reigniez Texte imprimé

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Reigniez, Pascal (1959-....). Auteur

Edité par Errance & Picard. Arles (Bouches-du-Rhône) - 2024

Présentation de l'évolution des couverts de table à travers le monde, de la préhistoire au monde contemporain, liée à l'histoire de la gastronomie et à des éléments économiques qui ont forgé les habitudes de table modernes. ©Electre 2024

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