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Tajines, couscous et douceurs inratables : 100 recettes gourmandes aux saveurs orientales / Carole Garnier

préface de Chems-Eddine Hafiz

Livre

Garnier, Carole.. Auteur

Edité par Quotidien malin éditions. Paris - 2014

Contient 100 recettes propres à la cuisine maghrébine (bricks au poulet, couscous de boeuf aux légumes, tajine d'agneau aux épices...) et les techniques et conseils pour réussir ces recettes.

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