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Les Sources régionales du pays de Nice : une approche ethnologique : alimentation, habitat, élevage, agriculture, vie sociale et familiale, métiers, danse, jeux, musique, fêtes, langue, littérature orale / Paul Raybaut Texte imprimé
avec la collaboration de Paul Castela, André CompanLivre
Edité par Fayard. Paris - 1979
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