Afficher la couverture 'La Gourmandise : Freud aux fourneaux / Patrick Avrane | Avrane, Patrick. Auteur' en grand format
/5

0 avis

La Gourmandise : Freud aux fourneaux / Patrick Avrane

Livre

Avrane, Patrick. Auteur

Edité par Points. Paris - 2009

Goûter les mets, partager les saveurs, expliquer refus et préférences, permettent une rencontre avec soi-même et avec les autres. P. Avrane sonde ici la gourmandise et en dévoile la source, les ressorts et les limites. Souvenirs d'enfance, rêves, confidences de chefs ou de gastronomes montrent combien elle est indispensable à la construction de l'être.

Voir la collection «Points.»

Autres documents dans la collection «Points.»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Les Timides / Patrick Avrane

Avrane, Patrick. Auteur | 2007

L'auteur explique les ressorts de la timidité. S'appuyant sur des cas cliniques, il n'hésite pas à illustrer son propos d'exemples empruntés à la littérature ou au cinéma et dresse un tableau complet de cet handicap.

Livre

Les Imposteurs : tromper son monde, se trompe...

Avrane, Patrick. Auteur | 2009

Tromper son monde, se tromper soi-même. Tous les ressorts de l'imposture passés au crible de la psychanalyse. P. Avrane se livre à une analyse de toutes les formes d'imposture : du Tartuffe au mystificateur en passant par l'usurpa...

Livre

Un divan pour Phileas Fogg / Patrick Avrane

Avrane, Patrick. Auteur | 1988

Livre

Chargement des enrichissements...