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Miss Eliza : l'histoire vraie de la première auteure de cuisine moderne / Annabel Abbs

traduit de l'anglais par Anne-Carole Grillot

Livre

Abbs, Annabel (1964-....). Auteur

Edité par Pocket. Paris - 2023

Angleterre, 1835. Eliza Acton écrit de la poésie. Ainsi, quand son éditeur lui commande un livre de cuisine, elle refuse. Mais bientôt, son père en faillite est contraint de fuir le pays et elle est obligée d'accepter. Elle commence à collectionner les recettes et apprend à cuisiner. Se découvrant une passion, elle engage pour l'aider Ann Kirby, 17 ans, une jeune fille démunie.

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