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Marketing touristique et hôtelier : les notions essentielles à connaître en tourisme et hôtellerie : accompagnées d'applications corrigées / Christophe Dechavanne

Livre

Dechavanne, Christophe ((1958-....)). Auteur

Edité par Génie des glaciers. Chambéry - 2014

Cet ouvrage propose un éclairage sur les différents concepts et pratiques à l'oeuvre dans un marché touristique et hôtelier en pleine évolution. Il se structure en 5 chapitres : le marché, l'analyse du marché, la relation avec le client, la planification opérationnelle, la négociation achat et le montage de produits touristiques.

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