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Soupes maison : pour toutes les saisons / Emilie Franzo

Livre

Franzo, Emilie. Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2023

Soixante recettes complètes, réconfortantes ou rafraîchissantes afin de déguster des soupes toute l'année : minestrone, soupe froide d'asperges vertes rôties, soupe de curry vert, gaspacho de concombre, miso ramen aux champignons et oeuf tamago, crème de chou-fleur et pesto de kale, bouillon épicé au boeuf, entre autres. ©Electre 2023

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